描述
风土简介
我们在700米高海拔处有2800公顷受保护原产地卡里涅纳葡萄庄园。土质系灰岩和砂岩上的棕色石灰岩。石板在海拔最高的地区。
酒体描述
强烈奔放的气味扑鼻，紫罗兰和黑醋栗的芬芳相得益彰，丁香和烟草的巧妙点缀，带点烟熏的基底。口感丰富，充满肉欲，既有烧烤的幽香，又有肉桂和矿物质的一抹奇特。
搭配菜肴
适宜搭配红肉、面食和奶酪。品味温度：10到12摄氏度。
精酿过程
多日浸渍后在不锈钢储藏罐内发酵，每个环节随时控温。然后转移到木桶中六个月，以充分发挥该品种葡萄的潜力。
奖项
- Añada 2018: Medalla de Oro Mundus Vini 2020
- Añada 2015: Vino Recomendado en Decanter World Wine Awards 2018. 84 puntos.
- Medalla de Oro Berliner Wein Trophy para Viñas de Paniza Syrah
- Recomendación en IWC
- Medalla de Bronce en Decanter -87 puntos
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