描述
风土简介
我们在700米高海拔处有2800公顷受保护原产地卡里涅纳葡萄庄园。土质系灰岩和砂岩上的棕色石灰岩。石板在海拔最高的地区。
TASTING NOTES
酒体描述
熟透的樱桃色,带有紫罗兰色调和瓷砖的浅色光泽。干果、香草和烤面包的味道。入口绵软,层次分明,充满肉欲。后调绵长而沁人心脾。
搭配菜肴
适合搭配蔬果、烧烤、野味、羊肉等。请在15到18摄氏度饮用。
精酿过程
葡萄压碎去梗,浸渍六天,发酵在温控的不锈钢储藏罐中进行,每日多次送泵。出桶后进行乳酸发酵,然后运用偶合技术将酒液转到多处静置,最终放在美国橡木桶中。
评价
目前还没有评价