Fabula de Paniza Garnacha Tinto

3.95

“Y tras años olvidada, recuperó el trono que le correspondía”

Vino de Cariñena con Denominación de Origen Protegida. Complejo y elegante, de aroma intenso de frutas maduras, especialmente moras y cerezas negras.

Descripción

TERROIR

Tenemos 2.800 hectáreas a 700 metros de altitud, todas ellas localizadas en la DOP Cariñena. Los suelos son pardo-calizos sobre margas y areniscas. Pizarras en las zonas más altas.

NOTA DE CATA

Color picota con tonos violáceos. Aroma intenso de frutas maduras, especialmente moras y cerezas negras. Suave, equilibrado, carnoso y amplio.

MARIDAJE

Vino apropiado para carnes rojas, pastas y quesos. Temperatura de servicio: 10-12ºC.

ELABORACIÓN

Maceración durante varios días, fermentación en depósito de acero inoxidable, controlando su desarrollo y temperatura. En nuestra búsqueda constante de mejora, hemos creado este vino complejo y elegante que llega de forma exclusiva, la representación actual de nuestra auténtica tradición vinícola.

Certificados

IFS – International Food Standard.
BRC – Global Standard Food

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Información adicional

Color

Tinto

Variedad

Garnacha

Tipología

Joven, Varietal

Marca

Fábula de Paniza

Alcohol

14,5% VOL.

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